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Sortie d’hibernation

19 juin 2011 Agnès CuisineJardin

Après quelques mois de pause, on a repris le compost. En effet, cet hiver, pour que nos vers de terre n’aient pas froid, je les avais couverts d’un voile d’hivernage (on les a mis dans une réserve non chauffée – pour cause de moucherons envahisseurs – et nous sommes en Picardie…). Jusqu’ici tout allait bien, […]

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Encore du recyclage…

31 mai 2011 Agnès Cuisine

Ces derniers temps, les quignons demi-baguettes rassies commençaient à s’accumuler dans le sac à pain, il fallait faire quelque chose de plus conséquent que de la chapelure. J’ai donc cuisiné un pudding tout simple et très bon, problème je n’ai pas trop mesuré les ingrédients donc c’est pas la recette la plus précise que je […]

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1 déchetsdessertrecettevégétalien

Étiquettes

14 mai 2011 Agnès Cuisine

Loin de moi l’idée d’encourager la consommation de plats préparés mais le fait est qu’il est difficile de cuisiner à tous les repas tous les jours. Chez nous c’est souvent le déjeuner en semaine qui en fait les frais (non pas que ça revienne tellement plus cher ni que ce soit pour autant pas équilibré […]

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Quand les enfants montrent l’exemple

1 décembre 2010 Agnès Salle de bains

Le Centre National d’Information Indépendante sur les Déchets l’a rappelé lors de la semaine européenne de réduction des déchets (20 – 27 novembre 2010), avec son action «Autopsie de nos poubelles»: nous jetons encore trop! Et si les couches et autres lingettes sont souvent mentionnées comme participant à ce débordement, il y a certains articles […]

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Quand la cuisinière est en vacances

21 octobre 2010 Agnès BibliothèqueCuisine

Au début du mois (oui, j’ai du mal à écrire les articles à la même vitesse que je prends les photos…) mon homme étant parti en congrès, je manquais de motivation pour faire la cuisine. Et je me suis rappelée d’une recette lue dans Sans lait et sans oeufs, de Valérie Cupillard, qui utilise les […]

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2 déchetsEntréerecettevégétalien

Des nouveaux animaux de compagnie à la maison!

6 juin 2010 Agnès CuisineJardin

Bon, cela fait plus d’un an maintenant que j’ai commencé à composter nos déchets organiques, et je crois qu’il faut savoir s’avouer vaincu… J’ai beau recouvrir le tas avec des déchets de jardin, il n’est visuellement pas très esthétique, et le dessous n’a pas du tout l’aspect de terreau comme il le devrait maintenant! C’est […]

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