commerce équitable

À bonne école

24 avril 2017 Agnès Cuisine

Pâques est loin de représenter le même casse tête écolo que Noël mais c’est encore et toujours l’occasion d’exercer son pouvoir de consom’acteur en achetant du chocolat labellisé commerce équitable, afin d’aider les producteurs à vivre dignement du fruit de leur travail. Cette année, j’ai particulièrement apprécié l’initiative de l’école, qui nous a proposé de […]

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Bio, équitable, ET local: dur dur!

8 mai 2010 Agnès BasesCuisine

À l’occasion de la quinzaine du commerce équitable (du 8 au 23 mai), j’ai réfléchi à la démocratisation de ce mode de consommation qui permet aux producteurs de vivre dignement de leur travail: s’il est clair que cette démarche est une (r)évolution pour les hommes, agriculteurs comme consommateurs, on ne peut pas en dire autant […]

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Nota Bene (2)

24 mai 2009 Agnès Bases

Du 5 au 24 mai, et cette fois ça a échappé à beaucoup, c’était la quinzaine du commerce équitable. Waou, 15j, on a mis les bouchées doubles… Je ferai le même commentaire que pour la semaine du développement durable, avec la critique suivante en plus: je n’ai pas vu une seule affiche portant sur l’événement, […]

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Comment en suis-je arrivée là?

3 novembre 2008 Agnès Entrée

Difficile de dire quand tout a commencé. Au début on ne fait que chercher un produit bien spécifique (pour moi, les flocons de céréales de toutes sortes furent le pied dans l’engrenage). Puis on se plaît à flâner dans un magasin aux dimensions bien plus humaines que les hypermarchés, remplis de produits inconnus aux noms […]

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