Ecolo WomanCuisine
Snack
C’est en rangeant les affaires de classe de mon fils dans un carton que j’ai appris qu’il avait un cahier d’anglais: I love English School – Activity Book Niveau CE1, Éditions Bayard. Curieuse, je le feuillette et trouve qu’il est très bien conçu (en plus d’être imprimé en France, ce qu’on ne rencontre plus tous […]
À bonne école
Pâques est loin de représenter le même casse tête écolo que Noël mais c’est encore et toujours l’occasion d’exercer son pouvoir de consom’acteur en achetant du chocolat labellisé commerce équitable, afin d’aider les producteurs à vivre dignement du fruit de leur travail. Cette année, j’ai particulièrement apprécié l’initiative de l’école, qui nous a proposé de […]
Tout doit disparaître
Qu’on parle de simplicité volontaire ou d’optimisation du nombre de cartons pour le déménagement, l’actualité pour nous, c’est de faire le vide. Donc quand j’ai vu une recette de vegan burger dans le livre Vegan de Marie Laforêt, je me suis dit que c’était une super idée pour se débarasser des restes de pain qui […]
Alfarroba
Petite pose entre 2 cartons de déménagement pour noter cette recette, trouvée sur le site Love Food 2 Love Life, en cherchant que faire de cette boîte de caroube en poudre qui prend la poussière… Je voulais une recette portugaise car ils utilisent traditionnellement cette gousse avec d’autres ingrédients méditerranéens comme les amandes et les […]
Dessert en BD
Voici une petite recette toute simple et rapide, que j’ai préparée 2 fois le week-end dernier, histoire de ne pas arriver les mains vides chez des amis. J’ai juste remplacé le sucre + le sachet de sucre vanillé par 7cs de sucre qui macère avec des gousses de vanille, ajouté 2cs de cacao, (maltraité les […]
Dans la famille des Cucurbitacées…
… Il y a beaucoup de noms qui comment par c… – Remarque de mon fils Je n’en ai pas encore parlé mais j’ai récemment lu Zéro déchet, de Béa Johnson. Il y a beaucoup à dire sur ce livre, j’essaierai de lui consacrer un article un de ces quatre, mais en attendant j’essaie d’adopter […]
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