Cuisine

Le lundi c’est raviolis (2)

12 août 2019 Agnès Cuisine

CRUMBLE DE COURGETTES Pour 4 personnes: Laver 2 (grandes) à 4 (petites) courgettes, les couper en rondelles, et les répartir dans un plat huilé. Râper 100g de pain rassi en miettes, et y incorporer 100g de tapenade (ou de confit de tomates) pour obtenir un mélange sableux. Le répartir sur les courgettes et enfourner pour […]

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Le lundi c’est raviolis (1)

5 août 2019 Agnès Cuisine

Je teste un « format court », que j’espère hebdomadaire, pour enfin noter les dernières recettes que j’ai testées sans que ça ne me prenne trop de temps. Garanti zéro blabla! LES PANCAKES MAÏS COURGETTE Pour 16 galettes: Mets 100g de farine dans un saladier, et rajoute 200ml de lait progressivement en remuant bien. Rajoute 1 oeuf […]

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Ça nous change

17 mai 2019 Agnès Cuisine

Je suis particulièrement inspirée en cuisine en ce moment. Je vais tâcher de relater les expériences les plus réussies au fur et à mesure. La 1ère recette que j’avais taggée dans ma tête « à tester, ça changera » m’a un peu déçue. Il s’agit de Mini-millets à l’abricot, trouvée dans un livret qu’a eu mon fils […]

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Bon ménage

19 octobre 2018 Agnès CuisineSalle de bains

La semaine dernière, j’ai assisté à une réunion à l’association La Boîte à Outils de la Famille sur le thème du ZÉRO DÉCHET. J’espérais bien y apprendre quelques astuces supplémentaires sur les questions que l’on se pose immanquablement quand on cherche à limiter son empreinte écologique, notamment Priorité à quoi pour les compromis? (il est […]

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Fruits des bois

6 septembre 2018 Agnès CuisineSorties

Jusqu’à ce printemps mes parents habitaient la région parisienne, proches d’une forêt, et chaque année en fin d’été ils allaient à la cueillette des mûres pour en faire des confitures. Cette idée de ne pas devoir acheter de la nourriture d’origine parfois lointaine en magasin mais d’aller la chercher gratuitement à côté de chez soi […]

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Dans de vieux draps (1)

15 mai 2018 Agnès ChambreCuisine

Pfiou, que de retard sur les to do done dont j’aimerais parler sur ce blog..! Commençons par la couture. J’ai pris en otage la machine de ma mère pendant quelques semaines/mois pour diminuer la pile de draps inutiles (2 parures par lit ça suffit et ça fait de la place dans les placards pour autre […]

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