Ecolo WomanBlog à l’abandon?
Hello tout le monde, à supposer qu’il y ait du monde qui passe par là… Bon, presque 1 année sans poster… D’ordinaire c’est par manque de temps, trop de projets en même temps, mais là pas que… L’année est certes compliquée mais on y a rajouté un déménagement, cet été, dans la région de Toulouse. […]
Le lundi c’est raviolis (8)
HACHIS PARMENTIER VG Pour le hachis: Mettre 1 tasse de lentilles vertes et 4 navets (jaunes c’est meilleur!) épluchés et coupés en petits morceaux dans un grand volume d’eau froide non salée. Assaisonner avec 1cs d’huile d’olive, du poivre, 1 feuille de laurier, du thym, de la sarriette. Porter à ébullition, puis laisser mijoter environ […]
Le lundi c’est raviolis (7)
BOISSON CHAUDE AUX ÉPICES Mettre 1L de jus de pomme (ou cidre, ou vin rouge, plus classique), 1 orange BIO en tranches, 2 bâtons de cannelle (ou 1/2 cc de cannelle moulue), 4 clous de girofle, et 1 pointe de couteau de gingembre dans une casserole, et porter à ébullition à feu très doux. Laisser […]
Couronne carrée
Ça y est, j’ai enfin réussi à bricoler une « couronne » de l’Avent! C’est pas que l’exercice soit super difficile mais je ne voulais pas acheter grand chose, plutôt faire avec ce qui traîne déjà à la maison. Et ce ne fut pas une réussite du 1er coup. Le truc avec la récup c’est que le […]
Le lundi c’est raviolis (6)
PESTO AUTOMNAL Mixer 1 bol de feuilles de persil lavées + 60g de cerneaux de noix + 1 échalotte émincée + 1 cs d’huile d’olive + 1/2 cc de sel. C’est prêt! Utilisations: en tartine, pour garnir un sandwich, assaisonner un cake ou une quiche, relever une vinaigrette (salade de champignons), ou une soupe (courge […]
Le lundi c’est raviolis (5)
GÂTEAU SIMPLISSIME Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger 1 1/2 tasse de farine + 3 cs de cacao + 1 tasse de sucre + 1 cc de levure chimique ou bicarbonate de sodium + 1 pincée de sel. Verser dans un « coin » du saladier 1 cs de vinaigre, dans un autre 1 cs […]
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