Le lundi c’est raviolis (3)

19 août 2019 Agnès Cuisine

POIS CHICHES GRILLÉS Dans un saladier, mélanger 2 cs d’huile d’olive, du sel, du poivre, du curcuma, et du thym (ou tout autre assaisonnement de votre choix). Ajouter une boîte de pois chiches rincés et égouttés. Bien mélanger. Étaler sur une plaque de cuisson et enfourner pour 30 à 45 min à 180°C. Source: vidéo […]

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Le lundi c’est raviolis (2)

12 août 2019 Agnès Cuisine

CRUMBLE DE COURGETTES Pour 4 personnes: Laver 2 (grandes) à 4 (petites) courgettes, les couper en rondelles, et les répartir dans un plat huilé. Râper 100g de pain rassi en miettes, et y incorporer 100g de tapenade (ou de confit de tomates) pour obtenir un mélange sableux. Le répartir sur les courgettes et enfourner pour […]

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Le lundi c’est raviolis (1)

5 août 2019 Agnès Cuisine

Je teste un « format court », que j’espère hebdomadaire, pour enfin noter les dernières recettes que j’ai testées sans que ça ne me prenne trop de temps. Garanti zéro blabla! LES PANCAKES MAÏS COURGETTE Pour 16 galettes: Mets 100g de farine dans un saladier, et rajoute 200ml de lait progressivement en remuant bien. Rajoute 1 oeuf […]

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Un peu d’optimisme

29 juillet 2019 Agnès Bibliothèque

En ce moment, je suis en train de lire A new earth, d’Eckhart Tolle. C’est cette vidéo de Pick Up Limes qui m’en a donné l’envie, et c’est bien la 1ère fois que je lis quelque chose qui allume une petite lumière d’espoir dans mon esprit particulièrement pessimiste au sujet de l’avenir de l’humanité sur […]

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Ça nous change

17 mai 2019 Agnès Cuisine

Je suis particulièrement inspirée en cuisine en ce moment. Je vais tâcher de relater les expériences les plus réussies au fur et à mesure. La 1ère recette que j’avais taggée dans ma tête « à tester, ça changera » m’a un peu déçue. Il s’agit de Mini-millets à l’abricot, trouvée dans un livret qu’a eu mon fils […]

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Tissues

23 avril 2019 Agnès Salle de bains

Les vacances ayant été marquées par des microbes particulièrement tenaces, il a fallu que je m’atèle à une tâche qui me pendait au bout du nez, c’est le cas de le dire, depuis quelques temps: remplacer ces vieux mouchoirs en tissu tout troués! Il faut dire qu’ils datent: de l’époque où l’expression Zéro déchet n’existait […]

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